El paciente con insuficiencia cardíaca debe concurrir a un nutricionista para que elabore un plan de dieta personalizado. Igualmente le brindamos un listado básico de alimentos recomendables y no recomendables.
Recomendable
- Verduras y frutas de todo tipo (es bueno comer todos los días!)
- Cereales integrales o Productos elaborados con Harinas integrales,
- Legumbres, otros pescados, Aceite de Oliva, Salvado de Avena,
- Frutas Secas (Nueces, Almendras, Avellanas), Semillas de Lino y Chía.
Con moderación
- Carnes Magras: cocinar la carne quitando toda la grasa visible (cuadril, bola de Lomo, peceto, nalga, lomo, cuadrada, paleta)
- Pescados de mar no enlatados
- Pollo: Pechuga (debe sacarse la piel antes de cocinarlo)
- Vino Tinto (no más de una copa por día)
- Lácteos descremados
No recomendados
- Lácteos enteros y derivados, Carnes Grasas, Embutidos, Enlatados, Amasados de Pastelería y tortas.
- Gaseosas y bebidas cola.
- Fiambres, Sopas o Caldos concentrados comerciales, Aderezos,
- Alimentos de Copetín (Palitos, Maní Salado, Papas fritas),
- Quesos Duros (de rallar), Manteca y margarina,
- Galletitas de alto contenido graso.
¡¡COMER ESTOS ALIMENTOS PUEDE DESCOMPENSAR LA INSUFICIENCIA CARDÍACA!!
